德国香肠烟熏炉，烟熏炉设备价格

德国香肠烟熏炉，烟熏炉设备价格**在哈尔滨香肠非常受当地人民喜爱，现在又有粉肠风干肠以及香槟肠等肠类食品，以前人们还是传统工艺加工，现在完全可以依赖于设备提高劳动效率香肠加工设备需要绞肉机、真空拌馅机、液压灌肠机、烟熏炉设备。
德国香肠烟熏炉分类方法
1）、 按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、1000型。 　　2）、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉 　　
3）、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。 　　
4）、 按照加热方式分：蒸汽加热和电加热 　　
5）、 用电分为：两相电和三相电。 　　
6）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。 　　
7）、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。 　　
烟熏炉设备价格蒸煮功能：
实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
德国香肠烟熏炉烘干：
电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。
蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。

德国香肠烟熏炉根据客户的要求对烟雾箱实行前后站互锁，并达到对日本欧盟出口注册的要求。本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能。用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。本设备由烟熏机箱、自动程序控制器。烟熏炉设备价格烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件室友蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。